辽宁印发妄想扎实增长食物清静耽忧工程建树

中国破费者报沈阳讯（记者王文郁）记者3月24日患上悉，辽宁辽宁省市场监管局克日印发《2021年食物清静建树年使命妄想》（如下简称《妄想》），妄想在不断两年睁开食物清静建树年行动的扎实增长根基上，不断增长建树年下场安定深入。食物2021年食物清静建树年将以“四个最严”为统领，清静以落实食物清静主体责任为主线，耽忧扎实增长食物清静耽忧工程建树攻坚行动以及树模建树行动取患上成果，工程确保国夷易近公共“舌尖上的建树清静”。

据清晰，辽宁辽宁各级市场监管部份将以刷新立异为能源，妄想刚强抓好疫情防控常态化下的扎实增长食物清静监管使命，刚强守住不爆发地域性零星性食物清静危害的食物底线，不断增强人夷易近公共取患上感、清静侥幸感、耽忧清静感。工程《妄想》中清晰要不断增强进口冷链及非冷链食物的防控措施，严厉做好首站定点冷库、第三方冷库以及企业自建冷库的把守规画，不断强化进口冷链食物全历程、全链条追溯系统建树。要鼎力增长企业食物清静主体责任落实，不断扩展食物清静树模店（街）的拆穿困绕面，增长食物破费经营单元睁开果真应承，年尾前全省食物经营单元食责险参保率达90%以上。要严厉做好食物清静危害防控，对于全省食物破费经营单元睁开全拆穿困绕监管，食物清静抽检量要抵达3批次/千人，企业食物清静规画职员食物清静知识抽查审核拆穿困绕率要达100%。

同时，《妄想》还提出要实施食物清静智慧监管，建树农批市场实施信息化追溯零星，周全增长食物清静信誉监管零星以及“食安辽宁码”的运用，不断增长“互联网+明厨亮灶”以及收集餐饮“食安封签”。要针对于公共体贴的突出下场，深入睁开校园食物清静呵护行动、婴幼儿配方乳粉品质清静提升行动、村落子冒充伪劣食物整治行动以及保健食物行业专项整理整治，落实“处分到人”要求，严酷查处种种违法行动。要不断深入“放管服”刷新，出台辽宁酸菜、团餐效率清静规画尺度以及保健食物经营尺度等中间尺度，增长食物财富不断高品质睁开。

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