揭示波尔多的产区关连
波尔多(Bordeaux)葡萄酒产区是揭示由差距级别以及规模的大巨细小的产区组成的,而其中的产区每一个产区都对于葡萄的种植以及葡萄酒的酿制做出了各自的规画纪律。
一、关连波尔多的揭示法定命名产区
波尔多位于法国西南部,毫无疑难是产区全天下数一数二的低级红葡萄酒破费地。从地貌来看,关连该产区可简陋地分成两个子产区,揭示即波尔多左岸(Left Bank)以及波尔多右岸(Right Bank),产区两者以吉伦特河(Gironde River)为界。关连
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波尔多的左岸以及右岸都有各自的葡萄酒特色。好比,产区左岸葡萄酒次若是关连用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)酿制而成,而右岸则更多地以梅洛(Merlot)葡萄酒为主要调配成份。尽管每一个酒庄在酿制杰作葡萄酒方面都有自己的方式,但各地域无关葡萄酒的法律纪律仍是简直已经细化到葡萄酒破费的各个关键,如筛选方式,种植密度,修剪方式,采摘方式,酒精以及糖分的含量,破费关键运用的技术以及最后的葡萄酒熟成以及装瓶。波尔多当初共有约60个AOC产区,这些产区内的酒庄都必需凭证既定的需要以及纪律尺度妨碍破费。
对于杰作葡萄酒来说,酒商原产地所属的行政地域不该酒庄所属的法定产区命名紧张,这是由于,法定命名产区更可能剖析无关此葡萄酒的信息,而该酒庄地址的行政区与就未必能剖析这一点。
二、波尔多的法定命名产区关连
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一瓶低级葡萄酒的原产地可能剖析此葡萄酒的品质、规范、酿酒葡萄、风土条件、酒精含量、种植方式以及破费技术。而比这还要紧张的是此葡萄酒的AOC产区称谓。AOC产区的称谓每一每一可能剖析葡萄酒破费历程中的所有细节,因此,特意是在看待高品质投资葡萄酒时,这一点对于破费者以及投资者来说显患上都颇为紧张。此外,可能简陋地说,葡萄酒酒标标识的AOC规模越小,此瓶葡萄酒的品质可能就越高。
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